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🔺🔺2025/02豆單更新囉!!🔺🔺

✳️ 此區商品為「4包$1600」,每包200克。

下單一份可以有3種選擇:
A. 系統按鍵選,會出同一個品項4包。
B. 自己選,最多4種,備註欄註明就可以囉!
C. 老闆幫你選,4包通常都會不一樣。

【老饕特選】單品4包組

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消費滿額優惠
(節慶及團購活動商品不適用)


滿 $1000 現折 $50
滿 $2000 現折 $150
滿 $3000 現折 $210
滿 $5000 現折 $500

-老饕特選系列の選品原則-

甜度高、細緻風味、口感平衡、乾淨明亮
甜度象徵著精品咖啡的一定水準,是我們首要考量
這區豆子適合想開發味嗅覺感受、要求風味廣度延展性的咖啡愛好者


【訂購前注意事項】

✴️ 中焙、中深焙或是特別的後製處理(厭氧或發酵程度較高)的咖啡豆,烘焙後豆貌容易有油光,屬於正常現象,請安心使用。
✴️ ✴️ 若需代為研磨請在備註欄告知。提供五種研磨度:手沖、虹吸壺、美式咖啡、摩卡壺、家用或全自動義式咖啡機。
✴️ ✴️ 代為磨粉為出貨前加工作業,原包裝會有拆封痕跡及重新封口;研磨度已經過測試設定,但仍可能與您的習慣稍有差異,謝謝您的支持。
✴️ ✴️ 出貨前研磨為附加服務,若您對研磨精細度有最高的標準與要求,請訂購原豆,需要時再請依手邊資源研磨。
✴️ ✴️ 磨粉後風味變化較快速,建議您儘快使用完畢。
✳️ 本賣場為實體咖啡店經營,您可以安心購買。
✳️ 大多有現貨養豆中,加入官方Line帳號,讓小幫手回覆您想了解的訊息喔!


| 1 | 衣索比亞 古吉 布穀雪依莎
處理法:黑蜜
烘焙度:淺焙
風味輪廓:玫瑰 柳橙 水蜜桃 鮮奶油 順口圓潤

| 2 | 衣索比亞 古吉 香水月季
處理法:厭氧水洗
烘焙度:淺焙
風味輪廓:玫瑰花 水蜜桃 黃檸檬 輕盈乾淨

| 3 | 哥倫比亞 薇拉 伊格納西小農 粉紅波旁
處理法:水洗
烘焙度:淺中焙
風味輪廓:花香 杏桃 薰衣草 蘋果 圓潤飽滿

| 4 | 哥斯大黎加 芒果莊園
處理法: 黑蜜
烘焙度:淺中焙
風味輪廓:熱帶水果 草莓乾 李子 紅糖 乾淨明亮

| 5 | 哥斯大黎加 聖蘿蔓處理廠 蜂鳥
處理法: 黑蜜
烘焙度:淺中焙
風味輪廓:深色花香 草莓果醬 櫻桃 奇異果 風味鮮明

| 6 | 巴拿馬 波奎特 凱薩路易斯 K&R
處理法:水洗
烘焙度:中焙
風味輪廓:紅糖 香草 醋栗 櫻桃 巧克力 柔和平順

| 7 | 老闆推薦,通常2包不一樣


❚ 精品咖啡協會認證 ❚
SCA Roasting Professional 咖啡烘焙專業級
CQI Q Grader 國際咖啡品質鑒定師認證

❚ 烘豆師經歷 ❚
2020 大港盃國際烘焙交流賽 第六名
2021 TISCA全國杯測師挑戰賽 冠軍
2022 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2022 川流盃手沖交流賽 感官評審
2023 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2023 咖啡烘烘烘 烘焙交流賽 評審
2023 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2023 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
2024 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2024 THDC台灣手沖錦標賽 評審

❚ 訂購的小叮嚀 ❚
● 敝店免用統一發票,若需提供收據請在備註留言喲。
● 週一到週五出貨,週六日及國定假日我們不出貨喲。
● 重量大於4公斤(約9磅)必須使用『新竹物流』下單,確認訂單後約5-7天收到商品。
● 除商品寄錯,破損等情況外,食品類無退換貨服務,建議您開箱錄影,以維護自身權益。
● 咖啡豆袋包裝採用鋁箔積層袋保鮮,咖啡豆的最佳賞味期建議四個月內。
● 請存放於陰涼、無陽光直射、無受潮環境;開封後請儘速沖煮完畢。