combination-02
🔺🔺2025/02豆單更新囉!!🔺🔺
✳️ 此區商品為「4包$1600」,每包200克。
下單一份可以有3種選擇:
A. 系統按鍵選,會出同一個品項4包。
B. 自己選,最多4種,備註欄註明就可以囉!
C. 老闆幫你選,4包通常都會不一樣。
【老饕特選】單品4包組
每月好康限量豆加入社團即可領取優惠
Q麻吉Go購購!秘密社團
現在加入,通關密語:GOGOGO(大寫英文)
-老饕特選系列の選品原則-
甜度高、細緻風味、口感平衡、乾淨明亮
甜度象徵著精品咖啡的一定水準,是我們首要考量
這區豆子適合想開發味嗅覺感受、要求風味廣度延展性的咖啡愛好者
【訂購前注意事項】
✴️ 中焙、中深焙或是特別的後製處理(厭氧或發酵程度較高)的咖啡豆,烘焙後豆貌容易有油光,屬於正常現象,請安心使用。
✴️ ✴️ 若需代為研磨請在備註欄告知。提供五種研磨度:手沖、虹吸壺、美式咖啡、摩卡壺、家用或全自動義式咖啡機。
✴️ ✴️ 代為磨粉為出貨前加工作業,原包裝會有拆封痕跡及重新封口;研磨度已經過測試設定,但仍可能與您的習慣稍有差異,謝謝您的支持。
✴️ ✴️ 出貨前研磨為附加服務,若您對研磨精細度有最高的標準與要求,請訂購原豆,需要時再請依手邊資源研磨。
✴️ ✴️ 磨粉後風味變化較快速,建議您儘快使用完畢。
✳️ 本賣場為實體咖啡店經營,您可以安心購買。
✳️ 大多有現貨養豆中,加入官方Line帳號,讓小幫手回覆您想了解的訊息喔!
| 1 | 衣索比亞 古吉 布穀雪依莎
處理法:黑蜜
烘焙度:淺焙
風味輪廓:玫瑰 柳橙 水蜜桃 鮮奶油 順口圓潤
| 2 | 衣索比亞 古吉 香水月季
處理法:厭氧水洗
烘焙度:淺焙
風味輪廓:玫瑰花 水蜜桃 黃檸檬 輕盈乾淨
| 3 | 哥倫比亞 薇拉 伊格納西小農 粉紅波旁
處理法:水洗
烘焙度:淺中焙
風味輪廓:花香 杏桃 薰衣草 蘋果 圓潤飽滿
| 4 | 哥斯大黎加 芒果莊園
處理法: 黑蜜
烘焙度:淺中焙
風味輪廓:熱帶水果 草莓乾 李子 紅糖 乾淨明亮
| 5 | 哥斯大黎加 聖蘿蔓處理廠 蜂鳥
處理法: 黑蜜
烘焙度:淺中焙
風味輪廓:深色花香 草莓果醬 櫻桃 奇異果 風味鮮明
| 6 | 巴拿馬 波奎特 凱薩路易斯 K&R
處理法:水洗
烘焙度:中焙
風味輪廓:紅糖 香草 醋栗 櫻桃 巧克力 柔和平順
| 7 | 老闆推薦,通常2包不一樣
CQI Q Grader 國際咖啡品質鑒定師認證
2021 TISCA全國杯測師挑戰賽 冠軍
2022 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2022 川流盃手沖交流賽 感官評審
2023 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2023 咖啡烘烘烘 烘焙交流賽 評審
2023 THDC台灣手沖錦標賽 感官評審
2023 WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 評審
2024 福爾摩沙咖啡手沖賽 評審
2024 THDC台灣手沖錦標賽 評審
● 週一到週五出貨,週六日及國定假日我們不出貨喲。
● 重量大於4公斤(約9磅)必須使用『新竹物流』下單,確認訂單後約5-7天收到商品。
● 除商品寄錯,破損等情況外,食品類無退換貨服務,建議您開箱錄影,以維護自身權益。
● 咖啡豆袋包裝採用鋁箔積層袋保鮮,咖啡豆的最佳賞味期建議四個月內。
● 請存放於陰涼、無陽光直射、無受潮環境;開封後請儘速沖煮完畢。