消費滿額優惠 (團購及活動商品不適用)
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一磅包裝商品請留意無小包裝分裝服務
2026/02/01起不計入滿額減優惠活動
每週有固定烘焙義式/單品咖啡豆的時間，
出貨可能為1至3週內烘焙完成的咖啡豆。
下單如有現貨，我們會在1-3個工作天內寄出。
出貨前會將排氣閥貼密，有出國帶豆狀況，請勿撕下。
如無現貨，約需7個工作天作業，還請耐心等待。
如需代為研磨，請留言告知我們沖煮方式或器具。
新竹貨運宅配約2-3天，超商取貨約3-7天，
實際配送時間依照貨運配送進度為依據。
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深焙專區 大眾豆場 一磅裝 [SP]
一個人沉澱的時候，深焙就是你最好的選擇。
喝深焙時，偶爾出現油耗味、苦味、澀感嗎？
一起喝杯乾淨厚實的深焙咖啡吧！
配方豆採取快烘焙節奏，給予充足熱能，短時間內完成烘焙，保有風味跨域的最大廣度。
單品咖啡則是選用豆質、水分更加良好的生豆，做出更為平衡濃郁的口感。
【紳士の曼巴】中深焙
風味參考: 烤堅果、黑巧克力、焦糖香氣、口感濃郁厚實
【早餐茶】中深焙
風味參考: 果乾、烤堅果、奶油、紅糖、麥茶
【南義香頌】中深焙
風味參考: 煙燻、烤堅果、黑巧克力、苦香強烈
【星空藍】中深焙
風味參考: 李子、紅棗、焦糖、濃郁口感
【浮生若夢】深焙
風味參考: 深色莓果、榛果巧克力，溫柔麥芽香，厚實圓潤
【東京喫茶】極深焙
風味參考: 李子乾與苦甜巧克力，奶油般醇厚口感，甘韻持久
肯亞 麒麟雅加 凱那慕處理廠 雨林認證
風味參考: 葡萄乾、烏梅、焦糖
我們寫下的風味來自夥伴杯測後的集體感受。
因此，可能會和在家沖煮的環境稍微不一樣，
不同的水質、研磨工具以及個人喜好的沖煮參數，
能夠帶出一款咖啡各種不同的樣貌，
也是手沖咖啡的有趣之處。
杯測水質: 純水再礦化(TDS約10ppm)
杯測磨豆機: Ditting 804 Labsweet
養豆時間
淺烘焙及淺中焙咖啡豆: 14天以上
中烘焙、中深、深烘焙: 10天以上
環境溫度略高(夏天)條件，可能會減少養豆時間。
沖煮參數
咖啡豆重18克
水溫85-90度
時間2:10至2:30
給水總量約320克
浸潤咖啡粉使用20到25克水，其餘水量分2至3段給水。
若使用RO水，沖煮分段可增加、時間建議可稍微增加至2:40。
保存方式
[開封前]
放置通風乾燥陰涼處，避免高溫以及陽光直射。
[開封後]
留意夾鏈袋要完全密封。
使用後，將袋子壓實空氣排出再密合。
其他注意事項
● 中至中深焙或特殊後製處理的咖啡豆，豆貌容易有油光，屬於正常現象，請安心使用。
● 若需代為研磨請在備註欄告知。提供五種研磨度：手沖、虹吸壺、美式咖啡、摩卡壺、家用或全自動義式咖啡機。
● 代為磨粉為出貨前加工作業，原包裝會有拆封痕跡及重新封口；研磨度已經過測試設定，但仍可能與您的習慣稍有差異。
● 出貨前研磨為附加服務，若您對研磨精細度有最高的標準與要求，請訂購原豆再請依適合的磨豆機研磨。
● 磨粉後風味變化較快速，建議您儘快使用完畢。