潔白的花影搖曳，與清透的果甜氣息，都溶進了這杯咖啡裡的輕盈餘韻。

星夜茉莉｜CORAL JASMINE

「漫步春夜裡，足尖綻開一朵朵花香」

有次和咖啡好朋友閒聊，他告訴我：「花香，其實是一個大家既陌生又熟悉的味道。」

仔細想想，我們的生活確實充斥著各種「預設」的花香：從空間香氛、衣物柔軟精，到路口兜售玉蘭花的阿姨，那些都是關於花香的記憶碎片。但那真的是花朵綻放時的原貌嗎？

他跟我分享，三月的台北街頭，入夜後的空氣總會悄悄瀰漫白花，像是越橘的清香。那是一種不帶化學感、通透且帶著涼意的芬芳。

不曉得喜歡咖啡的你，有沒有曾經在晚上散步的時候，聞到過空氣裡「真正」的花香？而你記憶裡陣陣的花香，又是什麼模樣？

我們想把那種在夜色中與真實花香偶遇的驚喜，放進這杯咖啡裡。

星夜茉莉，不只是夜晚的芬芳，而是一種通透且純粹的質感。像是在微涼的三月深夜，獨自走過公園的小徑，空氣中瀰漫著白花的清幽與水蜜桃的香甜。

這款配方以精選的衣索比亞水洗豆為靈魂，構築了如茉莉與晚香玉般潔白、通透的花香核心。為了平衡花香的飄逸，我們加入了帶有濃厚水蜜桃與莓果感的高海拔產區豆，為中段注入了如絲綢般的果實甜度。尾韻則以溫潤的紅茶和一絲絲乳香甜感收尾，在舌尖留下乾淨、明亮且悠長的層次。

風味標籤： 茉莉 • 晚香玉 • 水蜜桃 • 紅茶

產地組合： 衣索比亞 ·肯亞·哥倫比亞

焙度： 淺中焙

品飲感受： 質地清透、花香綻放、甜美悠長

三月的空氣，漸漸褪去了二月的喧囂與艷紅，開始有了春天的輕盈。

比起二月限定「莓香」那種如紅色花束般的熱烈浪漫，「星夜茉莉」展現的是另一種知性沉穩和優雅。

這是一個適合重整節奏的月份，在春夜的晚風中，用一杯咖啡的時間，感受生命中那些微小而確定的美好。

這份春日的詩意——「星夜茉莉」

是一抹清亮而深邃的潔白，記憶裡的陣陣花香。